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查看: 1184|回复: 8

[拍砖灌水] 什么是腌面?

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发表于 2021-1-23 18:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 无鱼 于 2021-1-25 12:34 编辑

嗯,好吃
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发表于 2021-1-24 00:35 | 显示全部楼层
我也去吃。
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发表于 2021-1-25 09:50 | 显示全部楼层
嗯?
哦,给力哦,什么是掩面

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腌面 傻瓜  详情 回复 发表于 2021-1-25 12:32
掩面,是被誉为"世界客都"广东省梅州的一种特色美食,是他们早餐必备。 掩面做法很简单,在梅州生活的客家人基本都会做。放开水里煮,熟了捞到碗里拿酱油,葱花,食物油一放就可以吃了。也可以多加点料,比如:碎炸  详情 回复 发表于 2021-1-25 12:31
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发表于 2021-1-25 12:24 | 显示全部楼层
哦?给力哦
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 楼主| 发表于 2021-1-25 12:31 | 显示全部楼层
steam 发表于 2021-1-25 09:50
嗯?
哦,给力哦,什么是掩面

掩面,是被誉为"世界客都"广东省梅州的一种特色美食,是他们早餐必备。
掩面做法很简单,在梅州生活的客家人基本都会做。放开水里煮,熟了捞到碗里拿酱油,葱花,食物油一放就可以吃了。也可以多加点料,比如:碎炸猪肉,青菜,大蒜等等。
掩面简单又好吃,是梅州的一个大特色,每个来梅州旅游或者外地工作回梅州的人一来首先就要品尝掩面。
掩面这样做,隔壁小孩都馋哭了!

点评

哦,知道了。猩猩点灯,照亮我滴家门  详情 回复 发表于 2021-1-26 09:32
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发表于 2021-1-26 09:02 | 显示全部楼层
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发表于 2021-1-26 09:32 | 显示全部楼层
无鱼 发表于 2021-1-25 12:31
掩面,是被誉为"世界客都"广东省梅州的一种特色美食,是他们早餐必备。
掩面做法很简单,在梅州生活的客 ...

哦,知道了。猩猩点灯,照亮我滴家门
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发表于 2021-1-27 08:53 | 显示全部楼层
我知道,就是捂脸
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发表于 2021-1-31 09:54 | 显示全部楼层
不只是梅州,客家人多的地方都有,一碗腌面再配一个汤。
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